Menú Full: Filete de res
Descripción
Menú full: Filete de res
Descubre el Menú Full Filete, una experiencia gourmet ideal para celebrar en casa con estilo y sin complicaciones. Ideal para cualquier celebración especial, este menú es la opción perfecta para quienes buscan lo mejor sin el esfuerzo.
Aperitivo
Brocheta caprese con mozarella, tomate cherry, albahada y jamón serrano con salsa de reducción de aceto balsámico / 2 por persona
Brocheta de pollo envuelto en tocino / 2 por persona
Camarón apanado en panko con salsa agridulce / 3 por persona
Plato de fondo
Medallón de filete de res (160gr por persona)
Salsa de queso azul
Ñoquis caprese con pesto, tomates cherry, cebolla asada, crema y salsa de tomate (250gr por persona)
Zanahorias y pimentones asados con semillas de calabaza crocantes